কীভাবে ভাজা টাটকা মাশরুম তৈরি করবেন

কীভাবে ভাজা টাটকা মাশরুম তৈরি করবেন

গত 10 দিনে, ইন্টারনেটে খাদ্য প্রস্তুতি সম্পর্কে উত্তপ্ত বিষয়গুলির মধ্যে, "ফ্রাইড ফ্রেশ মাশরুমগুলি" তাদের সরলতা, প্রস্তুতির স্বাচ্ছন্দ্য এবং খাস্তা টেক্সচারের কারণে একটি গরম অনুসন্ধানের বিষয় হয়ে উঠেছে। প্রাসঙ্গিক ডেটা রেফারেন্স সহ বর্তমান হট আলোচনার ভিত্তিতে সংকলিত একটি বিশদ পদ্ধতির নীচে রয়েছে।

1। খাদ্য প্রস্তুতি (2 জনের জন্য)

2 .. ইন্টারনেট জুড়ে জনপ্রিয় অনুশীলনের তুলনা

3। বিস্তারিত পদক্ষেপ

1।প্রিপ্রোসেসড মাশরুম: 1 সেমি প্রশস্ত স্ট্রিপগুলিতে তাজা মাশরুমগুলি ছিঁড়ে ফেলুন, 10 মিনিটের জন্য লবণের জলে ভিজিয়ে জলটি বের করুন (সাম্প্রতিক গরম টিপ: আরও ভালভাবে শুকনো ব্লট করতে রান্নাঘরের কাগজ ব্যবহার করুন)।

2।বাটা প্রস্তুত: ময়দা, স্টার্চ, ডিম এবং 2 জি লবণ মিশ্রিত করুন এবং ধীরে ধীরে দইয়ের মতো ধারাবাহিকতার সাথে সামঞ্জস্য করতে 150 মিলি বরফের জল যোগ করুন (সাম্প্রতিক ইন্টারনেট সেলিব্রিটি রেসিপিগুলি এটিকে খাস্তা করার জন্য 5 মিলি বিয়ার যুক্ত করবে)।

3।ফ্রাইং টিপস::

- প্রথম ফ্রাইং: তেলের তাপমাত্রা 180 ℃ (চপস্টিকগুলি সন্নিবেশ করানোর সময় সামান্য বুদবুদগুলি উপস্থিত হবে), হালকা বাদামী হওয়া পর্যন্ত 2 মিনিটের জন্য ব্যাটারযুক্ত মাশরুমগুলি ভাজুন।

-পুনরায় ফ্রাই: তেলের তাপমাত্রা 200 ডিগ্রি সেন্টিগ্রেডে সরান এবং বাড়িয়ে তুলুন এবং 30 সেকেন্ডের জন্য পুনরায় ফ্রাই করুন (এটি সম্প্রতি প্রধান খাদ্য ব্লগারদের দ্বারা জোর দেওয়া একটি মূল পদক্ষেপ)

4।সিজনিং: ডুয়িনের জনপ্রিয় খাওয়ার পদ্ধতি অনুসারে, এটির সাথে জুড়ি দেওয়া যেতে পারে:

4। জনপ্রিয় প্রশ্নের উত্তর

প্রশ্ন: মাশরুমগুলি এত জল কেন?
উত্তর: সাম্প্রতিক জিয়াওহংশু পরিমাপ করা ডেটা দেখায় যে প্রিট্রেটমেন্টের সময় 1 টেবিল চামচ ময়দা যুক্ত করা, গিঁটে যাওয়া এবং তারপরে ধুয়ে ফেলা, জলের শোষণের হার 40%বাড়িয়ে তুলতে পারে।

প্রশ্ন: এটি কীভাবে দীর্ঘকাল ধরে খাস্তা রাখবেন?
উত্তর: স্টেশন বি -তে ইউপি মূল তুলনা পরীক্ষায় দেখা যায় যে বাটাতে 10% গ্লুটিনাস ভাতের আটা যুক্ত করা শীতল হওয়ার 2 ঘন্টা পরে নরম করার সময়টি প্রসারিত করবে।

5। পুষ্টিকর ডেটা রেফারেন্স

টিপস:ওয়েইবোতে সাম্প্রতিক একটি গরম অনুসন্ধানে গ্রীসিকে উপশম করার জন্য লেবুর রসের সাথে এটি জুড়ি দেওয়ার পরামর্শ দেওয়া হয়েছিল। প্রকৃত পরিমাপ গ্রিজনেসকে 32% হ্রাস করতে পারে (উত্স: @ফুডল্যাব সর্বশেষ ডেটা)।

বিভিন্ন প্ল্যাটফর্মের তথ্য অনুসারে, এই ডিশটি গভীর রাতে নাস্তা দৃশ্যে দ্রুত বর্ধমান ক্লিক-থ্রো রেট রয়েছে এবং সপ্তাহান্তে এটি তৈরি করা পরিবারের সংখ্যা সপ্তাহের দিনগুলির তুলনায় তিনগুণ বেশি। এটি চেষ্টা করার সময়, আরও সমৃদ্ধ লেয়ারিং পেতে ঝিনুকের মাশরুমের অংশের পরিবর্তে তাজা শিটেক মাশরুম ব্যবহার করার পরামর্শ দেওয়া হয়। এটি সম্প্রতি খাদ্য ব্লগারদের মধ্যে একটি নতুন পদ্ধতি।